стол 5 диета

Попробуйте следующее: вырастите сами любимый вами сорт томатов. И летом у вас будут свежие, вкусные и полезные овощи. Томатов лучше, чем собственные, вы нигде не найдете.

Самое любопытное поедание тунца я наблюдал в доме известного канадского лыжника Девона Кёршо. Он положил солидную порцию острого тунца по-тайски в салат из зелени, капусты кале, свеклы, красного и желтого перцев, кусочков яблока, авокадо, который был заправлен оливковым маслом и бальзамическим соусом и присыпан сверху творогом. Как и многие другие суперфуды в диете чемпионов, тунец может использоваться в очень многих видах. Вы можете жарить стейки из тунца, сделать салат из него для сэндвичей, наслаждаться тунцом в суши или намазывать пасту из тунца на крекеры.

Другое достоинство тунца — его польза для здоровья. Поэтому многие из коллег Девона Кёршо по мировой спортивной элите часто едят тунца. Это прекрасный источник ненасыщенных жиров, которые улучшают работу мозга и способствуют формированию здоровых межклеточных мембран. Тунец — один из лучших природных накопителей селена — минерала с антиоксидантными свойствами. Недавно ученые установили, что большая часть селена в мясе тунца представлена в форме особенно сильной его разновидности — селенонеина.

Попробуйте следующее: замените майонез в вашем сэндвиче с тунцом на авокадо. Сэндвич получится более здоровым, но не менее вкусным.

В тех странах, в которых кофе традиционно менее популярен, в том числе среди спортсменов — например, в Великобритании или Индии, — его часто заменяет близкий родственник среди напитков — чай. Он оказывает на общее состояние здоровья спортсменов и их выносливость такой же положительный эффект, как и кофе. Научный анализ последних исследований, проведенный в 2013 году в Висконсинском университете, позволил сделать вывод, что зеленый и черный чаи снижают риск заболевания некоторыми формами рака, сердечно-сосудистыми расстройствами, диабетом 2-го типа и могут также замедлять старение. Это действие чая основывается на том, что в нем, как и в кофе, содержится кофеин, а кроме того, антиоксиданты в большом количестве, особенно полифенолы. Есть научные доказательства, что зеленый чай улучшает работу мозга и способствует некоторому снижению количества жира.

Источник: ввв

Полезно знать - похудел за 30

меню кето диеты для женщин на неделю

Кокосовое масло борется со всеми видами микробов и вирусов, а также с простейшими, и является залогом красоты и здоровья.

Примерно 50 % жиров из кокосового масла – это молочная кислота, которая редко встречается в природе. По сути, в кокосовом масле молочной кислоты больше, чем в каких-либо других продуктах. В организме человека она превращается в монолаурин, моноглицерид (жирная кислота, соединенная с молекулой глицерола, а триглицерид – это три жирные кислоты), который может разрушить многие «одетые» вирусы, например ВИЧ, герпес, грипп, корь, грамотрицательные бактерии и простейшие типа Giardia Lamblia.

Для того чтобы заглушить чувство голода или взбодриться, просто съешьте ложку кокосового масла. Кроме того, кокосовое масло можно добавлять в чай или кофе для придания сладости. Оно также помогает улучшить всасывание жирорастворимых витаминов, поэтому их прием одновременно с ложкой масла принесет намного больше пользы.

Если вы хотите получить максимум от ММТ, я советую включить в рацион масло СЦТ.

Масло СЦТ – это более концентрированный родственник кокосового масла. Полученное из кокосового масла и доступное в интернет-магазинах, масло СЦТ состоит из равных долей двух кислот: каприловой (С8, жирная кислота с восемью атомами углерода в молекулярной структуре) и каприновой (СЮ, 10-углеродная жирная кислота).

В норме, когда вы едите жирную пищу, она расщепляется в тонком кишечнике главным образом под воздействием желчных солей и липазы – энзима поджелудочной железы. Но среднецепочечные триглицериды могут избежать этого процесса: они просачиваются сквозь мембраны кишечника и проникают в печень через воротную систему. Далее при условии питательного кетоза или сжигания жиров в качестве основного источника энергии триглицериды быстро превращаются в кетоны, которые попадают в кровоток, распространяются по всему организму, включая мозг, становясь чистым топливом.

Единственная загвоздка заключается в том, что за положительный эффект придется заплатить. Имеется в виду, что ваша печень может оказаться не в состоянии быстро обработать такое количество жиров и вернет некоторую их часть обратно в кишечник, послужив причиной расстройства желудка и поноса. Употреблять масло СЦТ разрешается ежедневно, но нужно начинать с малого, постепенно увеличивая дозу, чтобы дать организму время привыкнуть. (Масло СЦТ хорошо лечит запоры, но не следует слишком увлекаться.)

Источник: меню кето диеты для женщин на неделю

Выбор редакции: диета минус 3 кг

член лишний вес

Связаны с дефицитом: кальция, дегидроэпиандростерона, магния, мелатонина, калия, белка, селена, витаминов В6, В9, В12, С, D, цинка.

Метформин

Применение: прием при диабете второго типа.

Связан с дефицитом: фолиевой кислоты, витамина В12.

Андрогенные анаболические стероиды

Применение: достижение мышечного роста, спортивных результатов, восстановление при упадке сил, лечение иммунных заболеваний.

Связаны с дефицитом: витаминов В6, В9, В12, С и D.

Кленбутерол

Применение: лечение астмы, потеря жира у бодибилдеров.

Связан с дефицитом: таурина, магния для сердца (потенциально фатальный дефицит).

Дефицит, специфический для отдельных видов спорта (по Чарльзу Поликину).

Метатели (подающие, толкатели ядра и пр.).

Особенность: снижение гаммааминомасляной кислоты (ГАМК) и истощение нервной системы.

Связано с дефицитом: таурина.

Игроки НФЛ и НХЛ, бодибилдеры

Негативное влияние: травмы мышц.

Связано с дефицитом: лизина.

Безмясное питание (часть 1)

Веские причины попробовать двухнедельную растительную диету

От бекона сносит крышу.

надпись на Значке на сумке курьера в СанФранциско

Сила позитивных ограничений

Принято считать, что ограничения – это плохо.

Но насколько улучшилась бы ваша речь, если бы прилагательное «интересный» оказалось под запретом, и вам пришлось бы подбирать ему более точные замены? Насколько улучшились бы ваши навыки планирования, если бы вам две недели пришлось обходиться без мобильного телефона?

На самом деле ограничения бывают и негативными, и позитивными . Последние часто применяются в бизнесе для введения инноваций и улучшения результатов в конкретной области. Знаменитое «бережливое производство» компании Toyota стало результатом применения позитивных ограничений к расточительным производственным процессам.

Как применить тот же принцип к диете? Просто: исключить определенные продукты на ограниченный период времени. Большинству всеядных людей труднее всего воздерживаться от мяса, следовательно, оно считается наиболее ценным. Процитирую доктора Джона Берарди (мясоеда, подобно мне), с которым мы еще встретимся далее: «В своем стремлении заполнить тарелку на одну треть плотью животных мы иногда забываем подумать о том, чем следует заполнить остальные две трети».

Источник: член лишний вес

Выбор читателей: преднизолон лишний вес

на сколько похудели за неделю отзывы

Недостаточное потребление углеводов не только снижает выносливость на длинных дистанциях. Оно еще понижает и аэробные возможности атлетов, то есть способность потреблять и усваивать кислород, содержащийся в воздухе (VO2max), которая и составляет главный элемент выносливости. Это было показано в исследовании 2014 года, опубликованном в научном журнале Nutrients. Польские исследователи в произвольном порядке посадили восемь спортсменов-маунтинбайкеров на два типа диеты на четыре недели. Одна состояла на 15 % из углеводов, 70 % — жиров и 15 % — белков. Другая, более сбалансированная, включала в себя 50 % углеводов, 30 % жира и 20 % белков. В конце цикла участников эксперимента в течение трех дней подвергали психологическим испытаниям, которые заканчивались физическим тестом на велотренажере в течение 90 минут до достижения 85 % анаэробного порога, а затем еще гонкой на время в течение 15 минут.

В среднем показатель VO2max тех спортсменов, которые находились на сбалансированной диете, после четырех недель на 2 % превышал показатель тех, в рационе которых было мало углеводов и много жира. По цифрам это не так уж много, но в тех видах спорта, где все определяет выносливость, такое преимущество может стать решающим между победой и поражением. И действительно, спортсмены из второй группы были способны выдать мощность на 12 ватт больше в течение пятнадцатиминутного испытания и на 4 ватта больше в ходе испытания на анаэробном пороге, чем спортсмены из первой группы, находившиеся на низкоуглеводной и высокожирной диете.

Логика использования спортсменами низкоуглеводной диеты состоит в том, что она способствует сжиганию в мышцах большего количества жира и меньшего количества углеводов во время тренировок и состязаний. И этот принцип работает. Те польские велосипедисты, которые участвовали в описанном выше эксперименте, находясь на диете с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жира, сообщали, что им удалось несколько снизить вес. Однако то же самое исследование доказывает, что более эффективное сжигание жира в мышцах не приводит к более высоким показателям. На самом деле более здоровыми и быстрыми бывают те спортсмены на выносливость, которые способны сжигать больше углеводов, а не жира. Исследование 2014 года, проведенное под руководством Джузеппе Липпи из Университета Вероны, показало, что уровень альфа-амилазы — фермента, который служит индикатором способности организма сжигать углеводы, — очень точно предсказал результаты полумарафонской дистанции в группе из 43 спортсменов-любителей.

Источник: на сколько похудели за неделю отзывы

Полезно знать - не ест после 6 можно похудеть

сбросить вес книги скачать бесплатно

Так что — при отсутствии каких-либо противопоказаний, разумеется, — следует каждый день употреблять молочные продукты. Молоко — источник полноценного хорошо усвояемого белка, витаминов, в том числе А, D, В2 и В12, минеральных веществ, в том числе йода. Важно и то, что кальций и фосфор в молоке находятся в соотношении, благоприятном для усвоения кальция. Молоко также содержит руменовую и вакценовую кислоты, защищающие от рака, атеросклероза и препятствующие ожирению. При этом желательно пить молоко невысокой жирности. А жирорастворимые витамины А и D, которые в значительной степени удаляются вместе с жиром, следует восполнять из других источников — например, поедая рыбу (их много в рыбьем жире).

Но взрослому человеку, конечно, молоко не может заменить другие продукты питания. В молоке и молочных продуктах много полезных веществ, но они не могут быть единственной пищей. В нем отсутствуют необходимые людям растительные волокна, мало железа и меди. Поэтому разнообразные молочные и кефирные диеты при длительном им следовании неблагоприятны для организма.

Средства массовой информации время от времени пугают нас необоснованными рассказами о способности молока образовывать в организме слизь, вызывающую болезни. В нашей стране противником употребления молока взрослым населением последовательно выступает группа исследователей во главе с доктором медицинских наук И. П. Неумывакиным. Они, не опираясь на строгие научные доказательства, утверждают, что белок молока казеин не переваривается в желудке и кишечнике взрослого человека и, хуже того, образует некий клей, закупоривающий кишечник и жизненно важные органы. Более того, эти исследователи уверяют, что клей образуется и при добавлении молока в чай и кофе. В действительности анализ содержимого кишечника взрослых людей показывает, что казеин в нем переваривается с образованием пептидов и затем аминокислот, усваиваемых организмом. В общем, к рассказам о способности молока образовывать в нашем организме опасную слизь не следует относиться серьезно.

Молоко защищает кишечник, стимулируя образование на его стенках защитной слизи, которая выполняет весьма полезную роль. Наш организм располагает по крайней мере тринадцатью генами, образующими слизистый белок муцин, и десять этих генов работают в желудочно-кишечном тракте. Муцин облегчает продвижение пищи по кишечнику, защищает стенки желудка и 12-перстной кишки от разрушения кислотой и пищеварительную систему от переваривания собственными ферментами, препятствует проникновению в организм болезнетворных бактерий. Этот белок важен еще и тем, что способствует колонизации кишечника полезными микроорганизмами. И наконец, он является своеобразным фильтром, отделяющим продукты пищеварения, пригодные для всасывания в кишечнике, от всего того, что еще нужно переваривать. Кстати, установлено, что исчезновение слизи в кишечнике (например, при голодании) способствует развитию инфекций.

Источник: сбросить вес книги скачать бесплатно

Выбор редакции: как принимать для похудения отзывы похудевших

похудей за 30 дней джиллиан 1

Считается, что развитие силы у спортсменов на выносливость снижает риск травм, хотя научных доказательств этому немного. Тем не менее некоторые исследования показали, что слабость определенных мышц предрасполагает к травмам. Например, у бегунов со слабо развитыми ягодичными, портняжными и мышцами широких фасций бедра может развиваться травматическое поражение коленей. Понятно, что усиление этих мышц снизит для спортсменов риск травмы.

Существует много методик силовых тренировок, но не все они подходят спортсменам на выносливость. Эффективная программа подразумевает развитие так называемых главных, или больших, мышц, которые выполняют основной объем работы в данной части тела. Это мышцы плеч и рук (бицепсы, трицепсы), широчайшие мышцы спины, грудные мышцы, четырехглавые мышцы бедра и ряд других. Целесообразно развивать не только силу этих мышц, но и их сопротивляемость усталости. Развитие силы мышц требует работы со значительными утяжелениями, тогда как для развития их выносливости нужны небольшие веса и большое количество повторений. Очень важен набор упражнений. Для развития главных мышц лучше подходят функциональные упражнения, которые повторяют различные спортивные движения, а не упражнения на изолированные группы мышц, которые обычно выполняют культуристы. Например, велогонщикам лучше укреплять четырехглавые мышцы бедра, попеременно наступая на скамейку, а не при помощи специальных снарядов.

Эффективная программа развития силы мышц не может не включать в себя и малые мышцы, которые играют важную роль в обеспечении равновесия и устойчивого положения тела человека. У пловцов такую функцию выполняют малые мышцы вращательной манжеты плеча. Они обычно слабее относительно развитых у пловцов главных мышц — груди и верхней части спины, однако обращение на них внимания при работе в зале уменьшит риск травм плеча, которые так широко распространены у пловцов.

Относительно непродолжительные тренировки на развитие силы мышц могут принести большую пользу. Некоторые научные исследования показывают, что даже два получасовых занятия в неделю могут дать существенные результаты. Обычно спортсмены на выносливость избегают излишних силовых тренировок, чтобы усталость от них не отразилась на их профессиональных занятиях.

Источник: смотреть здесь

Выбор редакции: растительная диета

высчитать лишний вес онлайн калькулятор

• В течение какого времени должны произойти эти изменения?

• Как должны измениться очертания вашей фигуры?

• Какой конкретно вес вы хотели бы иметь в итоге?

• И что конкретно вы должны делать для того, чтобы похудеть?

Прежде чем идти дальше, вам нужно ответить на все эти вопросы. Вы должны однозначно определиться с тем, что вы на самом деле хотите, ставя перед собой задачу «сбросить вес».

Запишите свои ответы столбиком на чистый лист бумаги.

То, что у вас получится, станет перечнем ваших задач по снижению веса. Пока не нужно думать о том, как вы все это реализуете. Просто обозначьте свои «желания».

Ваш список может выглядеть примерно так.

• Я хочу похудеть на 20 килограммов.

• В результате я хочу весить 58 килограммов.

• Я хочу похудеть к 1 мая 2019 года или раньше. (Обратите внимание – нужно определиться с датой, а не количеством дней, недель или месяцев, которые вы хотите затратить на достижение результата. Нужно указать конкретную дату, причем год написать полностью.)

• Я хочу, чтобы мои объемы уменьшились на 2 размера.

• Я хочу выглядеть стройной и подтянутой и испытывать легкость при движении.

• Я хочу, чтобы снижение веса прошло легко, без особых усилий, естественно, само собой.

Сформулируйте желания своими словами. Постарайтесь уложиться в 5–6 пунктов. Не надо повторять то, что написал я. Сосредоточьтесь на том, что нужно именно вам. Еще раз повторю – не надо описывать то, как именно вы хотите бороться с лишним весом.

Когда вы обозначите свои задачи, то есть перечислите все свои «хочу», сделайте этот лист бумаги главным своим секретом. Никому и никогда не рассказывайте о сформулированных целях, даже не говорите о том, что вы размышляли на эту тему. Пока ваши планы не реализованы – они являются вашей главной тайной.

Это очень важное правило. Потому что никогда нельзя знать, как разные части вашего Я отреагируют на мнение других людей по этому поводу. Заметьте, я не сказал «на слова других людей», потому что наш мозг способен реагировать не только на слова, но и на взгляд, на эмоцию, на паузу в разговоре и даже на более тонкие проявления чужого мнения или отношения.

Источник: оригинал

Возможно вас заинтересует: лишний вес подростков девочек

диета 8 меню на неделю

Белковая проблема

Итак, если белки полезны для нашего организма, то получается, что чем больше их есть, тем лучше? А вот и нет! Высококачественные белки играют решающую роль в формировании и сохранении крепкого здоровья, однако, если ими злоупотреблять или употреблять белковую пищу низкого качества, это может нанести организму серьезный вред.

Наше тело просто не предназначено для того, чтобы перерабатывать очень большое количество белковой пищи.

Злоупотребление белками приводит к увеличению окислительного стресса и стимулирует процесс развития воспаления в организме, что способствует старению клеток, невозможности исправления поврежденных ДНК и развитию различных заболеваний.

Кроме того, чрезмерное употребление белков может сильно навредить почкам и печени, ведь эти органы выводят из организма побочные продукты усваивания белков, вычищая его, а когда в рационе их слишком много, то наши «санитары» попросту оказываются перегруженными.

Зачастую люди, основу рациона питания которых составляют животные белки, отдают предпочтение совсем не тем разновидностям мяса. И вместо того чтобы покупать наиболее полезное для здоровья, натуральное высококачественное мясо, выбирают более дешевое, обработанное и копченое, которое содержит чрезмерное количество жира, соли, сахара и наполнителей, обладая при этом низкой питательной ценностью. Кроме того, нередко люди покупают мясо животных, выращенных в промышленных условиях, которое содержит на 30 % больше пальмитиновой кислоты (разновидность вредного для здоровья насыщенного жира), чем мясо птицы и скота, выращенных в естественной среде на подножном корме. А ведь пальмитиновую кислоту связывают с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Да, конечно, натуральное органическое мясо животных дороже того, что производится в промышленных условиях, но оно определенно стоит вкладываемых в него денег. Какую цену вы готовы заплатить за то, чтобы хорошо себя чувствовать и снизить риск развития различных болезней?

Пожмите руку белкам

Самый простой способ определить, какое количество белка следует съесть во время трапезы, заключается в том, чтобы использовать ладонь своей руки (за исключением пальцев) в качестве ориентира. Если вы «пожмете руку» белкам, то получите именно то, что вам нужно.

Источник: диета 8 меню на неделю

Выбор редакции: джилиан похудей за 30 дней

похудеть эффективная диета

Через пару минут добавить томатную пасту, а затем белое сухое вино и соцветия брокколи.

За несколько минут до готовности добавить кусочки свежих помидоров, измельченные петрушку и укроп, чеснок (по желанию), посолить и приправить свежемолотым черным перцем.

Подавать блюдо можно с разноцветными листьями салата или зеленью.

Итого: белка – 24,17 г; жиров – 9,3 г; углеводов – 17,08 г.

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: белка – около 73,61 г; жиров – 27,69 г; углеводов – 75,87 г[29].

6.00–6.30 – подъем. Не забываем про традиционный стакан воды по утрам.

6.30–7.30 – привычная тренировка.

9.00–9.30 – Завтрак. Овсяная каша с орехами

На Руси (IX–X вв.) кашу готовили из цельного, очищенного от шелухи зерна овса. И заправляли кашу сливочным, льняным или конопляным маслом. По большим праздникам некоторые князья могли позволить себе и оливковое масло, которое привозили из-за моря, из далекой Византии. Спустя полтора столетия в рационе русского народа появилась гречневая крупа. Привозили ее обычно греческие монахи, которые прибывали на Русь из Византии.

Овсяная каша с орешками

• овсяные хлопья – 2 ст. л.

• молоко – 100 мл

• соль, стевия по вкусу

Готовить кашу самым обычным способом.

В конце варки добавить немного стевии и орешки, солить по вкусу.

Итого: белка – 9,12 г; жиров – 12,58 г; углеводов – 34,45 г.

На обед – роллы.

Рыбные роллы

• морская капуста в пластинах для суши – 2–3 листа

• рыба (лосось) – 50 г

• свежий огурец – 50 г

• цветная капуста – 300 г

• соевый соус, васаби, маринованный имбирь по вкусу

Цветную капусту отварить, остудить и мелко нарубить.

Пластину морской капусты смочить рисовым уксусом (немного уксуса просто распределить по пластине).

Тонким слоем выложить цветную капусту. Сверху на нее, оставляя от края примерно 5 мм, выложить нарезанный соломкой огурец и рыбу.

Свернуть роллы в тугой рулет (но не перестарайтесь, иначе лист капусты может просто лопнуть) и нарезать острым ножом.

Подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

Итого: белка – 17,6 г; жиров – 3,36 г; углеводов – 17,7 г.

Салат из креветок и пряной зелени

Источник: похудеть эффективная диета

Возможно вас заинтересует: мешает ли лишний вес

какие гормоны нужно сдать при лишнем весе

«Вооружившись данными, взятыми из новейших научных изысканий, доктор Грэм убедительно подводит нас к выводу, что человек по существу является фруктоедом и что мы должны жить на диете, основанной на фруктах. «Диета „80/10/10“» – смелое и скрупулёзное исследование. В области, кишащей спекулянтами и шарлатанами, эта книга, несомненно, сделала доктора Грэма непререкаемым голосом авторитета и мудрости».

– Ринн Берри, автор книги «Пища для богов: Вегетарианство и мировые религии», советник по истории Североамериканского общества вегетарианцев

Я искренне и от всей души приветствую тех, кто читает эти строки. Хотя такое письменное приветствие или видеообращение в интернете не идут ни в какое сравнение с личными тёплыми дружескими объятиями, ближе этого подобраться к России и россиянам мне пока не удалось. Я буду очень рад наконец-то посетить Россию и надеюсь, что это произойдёт в ближайшем будущем. «Диета „80/10/10“» – моя первая книга, переведённая на русский язык, и для меня это, безусловно, важное и волнующее событие. Очевидно, что в России существует неподдельный и растущий интерес к сыроедению, и я очень рад, что мне представился шанс поделиться со всеми, кто увлечён идеей здорового живого питания, этой крайне эффективной, работающей системой.

«Но постойте, – скажете вы, – сырая пища в наших северных широтах?» Именно так, и, более того, это совершенно естественно. Птицы, волки, олени, все без исключения животные едят только сырую пищу, демонстрируя при этом отличное здоровье и завидную жизненную силу. Для того чтобы согреться, нам не нужна горячая пища – для этого предназначены одежда, тёплые одеяла, отопление и физическая активность. Кроме того, люди ведь не прекращают есть горячую, приготовленную пищу, когда приходит лето и на улице становится тепло, так зачем же прекращать есть сырую пищу, когда приходят зимние холода? У каждого живого существа есть его естественная природная, или видовая, диета, и все продукты в ней по определению сырые. Хищники едят мясо, травоядные щиплют зелёную травку, а рацион ВСЕХ животных, анатомически и физиологически схожих с человеком, преимущественно состоит из цельных, свежих, спелых, сырых, органических фруктов и овощей. И в этом вопросе нет места спорам, возражениям или альтернативным мнениям: фрукты и овощи – наше видовое питание. Да, мы весьма адаптивны и можем употреблять и другие продукты, но за это всегда приходится платить определённую цену, и ценой этой в данном случае станет наше здоровье.

Источник: www

Выбор редакции: похудей дома

кефирная диета на день

Как это происходит можно посмотреть на одном примере.

Группа студентов медицинского института решили провести эксперимент. Эти студенты-добровольцы вооружились весами для взвешивания продуктов и таблицами, позволяющими рассчитывать содержание калорий в различных продуктах. Часть добровольцев стала питаться 2 раза в день, а другая часть съедала точно такую же пищу, но в 4 приема. Эксперимент длился 4 месяца.

К концу этого срока первая группа студентов заметно прибавила в весе - в среднем их вес увеличился на 5 кг. В то время, как вес студентов из группы, питавшейся 4 раза в день, остался неизменным.

Попробуем подсчитать, сколько же лишних калорий усвоилось у студентов из первой группы и во сколько раз у них замедлился обмен веществ.

Прибавке в 5 кг за четыре месяца соответствует 5 : 4 = 1,25 кг в месяц.

Из этих 1,25 кг дополнительной массы тела 75% приходится на жир и 25% - на ткани без жира, а это значит, что каждый месяц у студентов нарастало (1250 х 0,75) = 937,5 г жира, и (1250 х 0,25) = 312,5 г такни без жира.

Т.к. каждый грамм жира имеет калорийность 9,3 ккал, а 1 грамм ткани без жира - 4,1 ккал, то мы легко подсчитаем излишнюю калорийность питания этих студентов:

937,5 х 9,3 + 312,5 х 4,1 = 10000 ккал в месяц, или 333 ккал в день.

Таким образом, если обе группы студентов съедали по 2500 ккал в день, но у тех, кто питался реже, усваивалось на 333 ккал больше, то можно подсчитать величину замедления обмена веществ у этих студентов. Она равна 1 - (2500-333)/2500 = 0,13.

Т.е. у этих студентов обмен веществ замедлился на 13%.

Им стало нужно на 13% меньше пищи, чтобы получить необходимое количество питательных веществ. Но они продолжали потреблять нормальное количество калорий, поэтому 13% поступившей пищи откладывалось в жиры.

Неритмичность питания приводит к ожирению!

Это проверено на множестве людей, это подтвердили опыты на собаках, набиравших вес при редких питаниях, об этом говорят медики.

Чтобы избавиться от лишнего веса необходимо ускорять свой обмен веществ и переходить на дробное питание.

Дробное питание - это питание малыми дозами, но много раз в день, обычно 4 - 6.

Источник: www

Выбор редакции: белковая диета

диеты фото меню

Калорий – 323

Насыщенных жиров – 0 г

Клетчатки – 11 г

Натрия – 300 мг

Калия – 957 мг

Кальция – 413 мг

Магния – 89 мг

Бананово-шпинатный смузи

Поместите в блендер 1 небольшой мороженый банан, 1 чашку свежего шпината, 1 чашку чистого несладкого соевого молока, 2 1/2 чайной ложки миндального масла и 1 чайную ложку меда. Взбивайте 1–2 мин до однородной консистенции.

Калорий – 319

Насыщенных жиров – 1 г

Клетчатки – 5 г

Натрия – 174 мг

Калия – 805 мг

Кальция – 359 мг

Магния – 72 мг

Ягодно-манговый смузи

Поместите в блендер 1 чашку нарезанной огородной капусты, 3/4 чашки смеси мороженых ягод, 3/4 чашки нежирного молока, 1/2 небольшого мороженого банана, 1/2 чашки свежего или мороженого манго, нарезанного кубиками, и 2 чайные ложки меда. Взбивайте 1–2 мин до однородной консистенции.

Калорий – 321

Клетчатки – 4 г

Натрия – 191 мг

Калия – 934 мг

Кальция – 526 мг

Магния – 88 мг

Йогурт парфе с ягодами

Наполнить бокал слоями: 1 чашка нежирного йогурта без добавок, 1 чашка черники и/или нарезанной клубники и 2 ч. л. обжаренного несоленого грецкого ореха.

В порции: калорий – 282, жиров – 9 г, насыщенных жиров – 1 г, белка – 17 г, углеводов – 33 г, клетчатки – 4 г, натрия – 191 мг

Клюква с бананом

Очищенный банан среднего размера намазать 1 ч. л. несоленого арахисового масла без искусственных ингредиентов и посыпать 2 чайными ложками сушеной клюквы.

В порции: калорий – 289, жира – 13 г, насыщенных жиров – 3 г, белка – 7 г, углеводов – 43 г, клетчатки – 5 г, натрия – 6 мг

Яичница-болтунья со шпинатом

Потушить в сковороде до мягкости 2 чашки листьев шпината. Вбить в шпинат 1 яйцо. Выложить яичницу на кусок цельнозернового хлеба, поджаренный в тостере. Подавать с грейпфрутом со жженым сахаром (разрезать грейпфрут пополам, посыпать каждую половинку 1 ч. л. коричневого сахара и жарить на открытом огне, пока сахар не начнет пузыриться).

В порции: калорий – 280, жира – 6 г, насыщенных жиров – 2 г, белка – 13 г, углеводов – 45 г, клетчатки – 6 г, натрия – 257 мг

Горячая каша

Смешать 1/2 чашки нежирного молока с 3/4 чашки вареной крупы кускус. Нагреть 1 мин в микроволновой печи. Посыпать 1 чашкой черники и 1 ч. л. нарезанных орехов пекан.

Источник: диеты фото меню

Выбор читателей: похудевшая чехова

надпочечники и лишний вес

2. Положите в центр вафельницы около 3 ст. л. теста. Готовьте, как указано в инструкции к вашей вафельнице. Готовые вафли должны быть хрустящими и подрумяниться до темно-золотистого цвета.

На порцию (г): всего углеводов - 4 (из них усвояемых, учитываемых в диете Аткинса - 3); белков - 3; жиров - 6; калорийность - 112 ккал.

Клафути - французский десертный пудинг. Обычно его готовят с вишнями, но мы заменили вишни голубикой, так как в ней меньше углеводов.

Подготовка: 10 мин

Приготовление: 45 мин

4 ст. л. сливочного масла

4 ст. л. низкоуглеводной смеси для выпечки «Atkins Bake Mix»

2/3 стакана жирных сливок

1/3 стакана воды

1/2 ч. л. миндального экстракта

1 стакан свежей или замороженной голубики (обсушить бумажным полотенцем)

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Положите масло в форму для открытого пирога диаметром 25 см и поставьте в духовку. Когда масло растопится, выньте форму из духовки. В миске среднего размера смешайте 3 ст. л. низкоуглеводной смеси для выпечки, заменитель сахара и соль. В отдельной миске венчиком взбейте яйца со сливками, водой и миндальным экстрактом. Влейте в смесь растопленное масло, оставив немного для смазывания дна и стенок формы. Яичную смесь влейте в миску со смесью для выпечки и перемешайте до однородного состояния.

2. Посыпьте, голубику оставшейся (1 ст. л.) смесью для выпечки, а затем добавьте в тесто и аккуратно перемешайте. Перелейте тесто в подготовленную форму, выпекайте 45 мин, пока пудинг не поднимется и не зарумянится, и сразу же подавайте.

На порцию (г): всего углеводов - 6 (из них усвояемых, учитываемых в диете Аткинса - 5); белков - 4; жиров - 21; калорийность - 234 ккал.

Буррито - национальное мексиканское блюдо. Приготовленные по нашему рецепту буррито идеальны для второго или позднего завтрака. Для разнообразия можно добавить к начинке 1/2 стакана рубленой ветчины или копченой индейки.

Подготовка: 20 мин

Приготовление: 5 мин

4 лепешки с пониженным содержанием углеводов

1 ст. л. рапсового или арахисового масла

3 пера зеленого лука (порубить)

120 г консервированного зеленого перца чили (откинуть на сито, обсушить бумажным полотенцем и порубить)

Источник: оригинал

Возможно вас заинтересует: программа малышевой скинь лишний вес

кардио тренажеры как заниматься чтобы сбросить вес

Очевидно, многие учителя этого направления считают, что люди с медленным метаболизмом на практике встречаются крайне редко.

Обмен веществ

Одна из причин, почему эта теория не работает, заключается в том, что преподающие её не знают определения слова «метаболизм», или «обмен веществ». Вот некоторые термины, которые будут полезны в нашей дискуссии.

ПОВ голода: показатель основного обмена веществ (ПОВ)[96] в состоянии «голодания» измеряет количество топлива, которое за единицу времени использует человек, находящийся в состоянии бодрствования и полного покоя.

Он не включает такие функции, как физическая активность, ежедневные домашние дела и даже пищеварение. Это означает, что никакая пища не должна приниматься как минимум 72 часа и телу не требуется, энергия на её переваривание. Для большинства людей ПОВ в таком состоянии составляет примерно 1 000 ккал в сутки, хотя эта цифра может слегка варьироваться в зависимости от веса тела.

ПОВ: Показатель основного обмена веществ будет вам встречаться чаще, и он оценивает потребление калорий бодрствующим человеком, находящимся в состоянии покоя, но не голодающим и не избегающим пищи. Большинство людей могут оценить его для себя, умножив свой вес в килограммах на 22.

Обмен веществ: Используя термин «обмен веществ» или «метаболизм», мы имеем в виду ПОВ плюс сумма всех дневных активностей. Метаболизм сам по себе не является функцией одной переменной; скорее это сумма всех катаболических и анаболических процессов, происходящих в вашем теле. Анаболические процессы – это строительная деятельность, при которой простые структуры соединяются, чтобы создать более сложные. Они включают рост, восстановление и все химические рекомбинации, происходящие на клеточном и висцеральном уровнях. Катаболические процессы – те, в которых сложные структуры расщепляются, на более простые. Пищеварение, остеокластическая активность клеток, расщепляющих костную ткань, конвертация гликогена в глюкозу и старение – примеры катаболизма в действии.

Когда мы говорим о ком-то как о человеке с «быстрым метаболизмом», то имеем в виду, что на некий объём анаболических и катаболических процессов ему надо больше топлива, чем человеку с медленным метаболизмом. Это значит, что человек с быстрым метаболизмом менее эффективно расходует топливо.

Источник: смотреть здесь

Выбор читателей: у ребенка в полтора года лишний вес

фитнес диета

• ели быстрее;

• не могли вспомнить, что именно ели;

• больше перекусывали;

• утверждали, что ощущение сытости значительно меньше.

Исследование также показало, что отвлечение во время трапезы влияет на объем съеденного позже в тот же день.

Мы живем в такую многозадачную, напряженную эпоху, что даже когда время не поджимает, многие люди по привычке едят рассеянно. Отвлекающие условия в опыте были такие же, как у наших клиентов: есть, проверяя почту, набирая смс, бродя по Интернету, общаясь в Твиттере – ну, вы поняли.

Ирония рассеянного питания в том, что в итоге вы упускаете сам процесс принятия пищи, а это означает, что потребность поесть будет возникать повторно. Это сродни разговору по телефону с другом и одновременной проверкой электронной почты. Вы, может, и подаете реплики вовремя, но что-то упускаете, связь нарушается, и обычно человек на другом конце провода чувствует, что вы не на сто процентов с ним. В случае рассеянного питания то же чувствует ваше тело.

Начиная с 1980 года потребление искусственных подсластителей неуклонно растет. На данный момент более четырех тысяч продуктов, начиная от детского питания и кончая заморозкой и напитками, содержат один или более искусственных подсластителей.

Людям часто кажется, что употребление искусственно подслащенных продуктов и напитков поможет им похудеть. Однако исследования дают основания полагать, что происходит ровно противоположное. В недавнем научном обозрении описывается, как потребление искусственных подсластителей приводит к набору веса (Янг, 2010):

• искусственные подсластители повышают аппетит, потому что дают меньше удовлетворения от еды;

• бескалорийные подсластители вызывают только частичную, а не полную активацию цепочек пищевого удовлетворения в мозгу. Эта неполная активация удовлетворения стимулирует поведение, направленное на поиск пищи;

• искусственно подслащенные блюда усиливают потребность в сахаре. Чем чаще человек употребляет приправу, тем больше ему этой приправы хочется. Например, люди, привыкшие к очень соленой пище, часто находят несоленые продукты безвкусными и неаппетитными.

Источник: www

Полезно знать - как похудеть в 60 лет

диета сосудистые

Совет. Если вам сложно обходиться без пищи по 13 или более часов, попробуйте добавить 1–2 чайные ложки кокосового масла или масла СЦТ в чашку чая или кофе. Жиры помогут заглушить чувство голода, не вызвав повышения уровня сахара в крови. Таким образом, вы увеличите время поста и сведете к минимуму чувство голода.

Неважно, какой вид голодания вы выбрали, даже если вам захочется изобрести что-то свое, крайне необходимо отказаться от пищи хотя бы за три часа до сна. Я все больше и больше убеждаюсь, как важен этот простой нюанс для оптимизации митохондриальной функции и предотвращения клеточных повреждений. Многие факторы влияют на положительный эффект, который вы ощутите, если выработаете привычку не есть минимум за три часа до сна.

• Во время сна потребность в энергии минимальна. Подача организму лишнего топлива в этот момент провоцирует выработку большого количества вредных свободных радикалов.

• Сон – это время детоксикации и восстановления организма. Таким образом, необходимость переваривать пищу во время сна затрудняет эти важные процессы.

• Ночью организм получает энергию из кетонов, так как запасы гликогена обычно истощаются за 18 часов (за 13 часов, если вы едите низкоуглеводные продукты). Употребление пищи перед сном способствует восполнению запасов гликогена, не позволяя организму сжигать жиры в ночное время.

• Не есть минимум за три часа до сна – значит увеличить период времени, который вы обходитесь без пищи в сутки. Это облегчает «пиковое» голодание и помогает вам наслаждаться его преимуществами.

В обзорном документе, опубликованном в 2011 году (12), содержится много научных подтверждений тому, что есть перед сном вредно. Посыл прост и ясен: во время сна организм использует меньшее количество калорий, а значит, необходимо отказаться от приема пищи на ночь, в противном случае лишнее топливо приведет к выработке лишних свободных радикалов, которые вызывают повреждения тканей, ускоряют процессы старения и провоцируют развитие хронических заболеваний.

Вот почему я убежден, что самый лучший способ сократить синтез митохондриальных свободных радикалов – это ограничить поступление топлива в период, когда ваш организм меньше всего в нем нуждается, т. е. во время сна. Вот почему я отказываюсь от потребления пищи за 4–6 часов до сна, хотя 3—4-часовое «голодное» окно для большинства людей также эффективно (и более осуществимо).

Источник: диета сосудистые

Выбор читателей: пара похудела

как сбросить вес после родов кормящей

Результаты исследования, проведенного в 1987 году в университете Торонто, показали, что каждый четвертый сторонник какой-либо диеты четко разделяет всю пищу на две категории: та, которая вызывает чувство вины, и та, которую он употребляет спокойно, не испытывая сомнений по поводу своей ослабленной воли.

Корпорации, заинтересованные в популяризации каких-то конкретных продуктов или методик похудения, активно способствуют созданию и развитию стереотипов. Используя, например, средства массовой информации, можно довольно легко вызвать у миллионов зрителей, во-первых, желание прибегнуть к диете, а во-вторых, чувство вины за употребление каких-либо «вредных» блюд. Со временем это состояние только усиливается, и склонность человека к неразумной самокритике становится все более выраженной. Иногда беспокойство по поводу питания и отвращение к «неправильной» еде, поселившись в одном человеке, способны проявиться в его критическом отношении к предпочтениям других людей.

Несколько лет назад, во время отпуска, я (И. Т.) как-то раз зашла в кафе и заказала омлет из белков с грибами и сыром. Каково же было мое удивление, когда не кто-нибудь, а сам повар упрекнул меня в неправильном выборе. «Зачем же вы заказываете омлет из белков с этим жирным сыром?! Столько холестерина!» – сказал он. Было такое чувство, будто повар делал мне выговор. Но зачем мне есть желтки, если я попросту не люблю их? К тому же я была беременна и решила, что сыр будет вполне подходящим источником кальция. Вот и все объяснение моего выбора.

Для многих наших клиентов услышать подобные фразы от повара или кого-нибудь другого – это чуть ли не самое страшное в жизни. Однако чаще всего гораздо более сильное негативное влияние на человека оказывают не внешние источники критики, а его собственная, мысленная «полиция» пищевых нравов.

Порой возникает впечатление, что в США многие не просто покорно слушают своих внутренних стражей пищевого порядка, а одержимы духом «правильного питания».

Беда в том, что люди даже не замечают, как с годами их разум впитывает, словно губка, уйму необоснованных утверждений, звучащих из уст разных экспертов и теоретиков. И, когда взрослеешь, трудно признать, что большая часть твоих умозаключений – это не что иное, как заблуждения, искусно вложенные в твое сознание теми, кому это выгодно, или просто другими членами общества, которые точно так же ведомы странными стереотипами.

Источник: www

Выбор читателей: сбросить вес где

лазарев лишний вес

1 упаковка темпе весом 224–336 г

2 ч. ложки оливкового масла

сок лайма или лимона

1–2 ст. ложки соевого соуса или 2 ст. ложки мисо, смешанного с 3 стакана воды

Разогрейте масло в большой сковороде на медленном или среднем огне. Нарежьте темпе полосками 3–6 мм. Положите в сковороду. Обжаривайте 5–8 минут с каждой стороны. Убавьте огонь до минимума, выжмите лайм на темпе, сбрызните тамари или соевым соусом, дайте постоять 2–5 минут.

Ужин № 2: тако с темпе

нарезанная половина луковицы среднего размера

3 измельченных зубчика чеснока

1 измельченный стручок халапеньо

2 ст. ложки оливкового масла

2 упаковки темпе по 280 г каждая, нарезать кубиками размером 3 мм

4 ст. ложки мексиканской приправы

1 ч. ложка соли

1 стакан воды

2 стакана нарезанной зелени кориандра

12 цельнозерновых или кукурузных лепешек тортилья

любое сочетание помидоров, авокадо, салата ромэн, зелени кориандра, болгарского перца и халапеньо для гарнира.

Пропассеруйте лук, чеснок и халапеньо в оливковом масле, пока они не станут мягкими. Добавьте нарезанный темпе, подержите на огне еще 2 минуты. Добавьте приправы, соль и воду. Держите на огне 10–25 минут, пока часть жидкости не выкипит и соус не загустеет. Перед тем, как подать на стол, добавьте кориандр и перемешайте.

Разогрейте тортильи на гриле или завернутыми в фольгу в духовке. Начините каждую тортилью 2–3 ст. ложками смеси с темпе и выбранным гарниром. На 4–6 порций.

Так как же приспосабливаются к ДПРП люди, привыкшие питаться разными продуктами? Об этом мы узнаем в следующей главе.

Никаких! Читайте следующую главу.

Безмясное питание (часть 2)

28дневный эксперимент

Доктор наук Джон Берарди – специалист по биохимии тренировок и спортивному питанию. Он публикует исследования, посвященные самой разной тематике – от растительных добавок и пробиотиков до влияния физических упражнений на потребность организма в белках.

Его компания Precision Nutrition провела тренировки с более чем 50 тысячами клиентов в ста с лишним странах. Только на двух последних зимних Олимпиадах подопечные доктора Берарди собрали более 20 медалей; он консультировал такие команды, как Cleveland Browns, Toronto Maple Leafs, Texas Longhorns, канадскую олимпийскую сборную лыжников. В число спортсменов, с которыми Джон работал индивидуально, входят:

Источник: лазарев лишний вес

Выбор редакции: скачать аудиокнигу легкий способ сбросить вес

вред лишнего веса для мужчин

Натуральный кленовый сироп. Подобно меду и столовому сахару, кленовый сироп состоит практически из равных пропорций глюкозы и фруктозы. Кроме того, в нем от 18 до 20 % воды. Кленовый сироп содержит различные микроэлементы и очень много цинка и магния, так что он немного лучше, чем обычный столовый сахар. Самое главное – быть внимательным, когда вы покупаете кленовый сироп. Так как его производство стоит дорого, то многие компании нашли намного более дешевый способ заработка на этом вкусном сиропе. В большинстве случаев кленом здесь вообще не пахнет – популярный сироп для блинов чаще всего производится из высокофруктозного кукурузного сиропа, разбавленного искусственными ароматизаторами. Именно поэтому такой продукт называют «сироп для блинов», а не «кленовый сироп». Такой якобы кленовый сироп для блинов не только лишен какой-то бы то ни было пользы, свойственной натуральному кленовому сиропу (правда, в незначительной степени), но и по-настоящему губителен для организма. Так что держитесь подальше от сиропов для блинов и используйте натуральный кленовый сироп в минимальных количествах, как это нужно делать и с другими формами сахара. Покупайте кленовый сироп 2-го или 1-го сорта, в котором больше минералов, чем в сиропе высшего сорта.

Сделайте решительный шаг

Когда вы откажетесь от сахара, поначалу вам будет его не хватать, однако очень быстро ваши вкусовые предпочтения изменятся. Я понимаю, что в это, может быть, сложно поверить, но все будет именно так. Уже через считаные дни вы больше не будете нуждаться в сахаре. Также еда будет вам казаться вкусной и без соли.

Натуральный вкус продуктов засияет во всей красе, когда вы снимите с него завесу сахара, соли, ароматизаторов и прочих искусственных вкусовых добавок.

Ваши вкусовые рецепторы не смогут устоять перед насыщенными ароматами трав и специй.

Постарайтесь набраться терпения, пока будут идти все эти превращения. Поверьте в то, что это произойдет, даже если вам так не кажется. Вскоре вы начнете чувствовать себя совершенно по-новому и, открыв истинный вкус продуктов, будете получать от пищи настоящее удовольствие.

Источник: оригинал

Полезно знать - сбросить вес спортсмену

диета меню

С трудом Дженна согласилась следовать диете Virgin, и первые три-четыре дня ей это давалось непросто. Ее организм был переполнен антителами, рыщущими в поисках частичек молочных продуктов, яиц и сои, что выливалось в непреодолимую тягу к этой пище. На протяжении этих нескольких дней, несмотря на то что делала она все правильно, Дженна чувствовала себя все хуже и хуже.

«Не сдавайся, – сказала я ей, когда она мне позвонила в отчаянии. – Подобная реакция – хороший знак. Если бы у тебя не была развита чувствительность к этим продуктам, отказаться от них не составило бы большого труда. Это схоже с наркотической зависимостью, а испытываемые тобой ощущения сродни ломке во время попытки от нее избавиться. Твоя тяга к этой пище только подтверждает, что мы движемся в правильном направлении, так что просто постарайся продержаться еще парочку дней».

К концу первой недели Дженна начала чувствовать себя лучше, особенно когда поняла, что сбросила 3 кг. К концу второй недели она была поражена, насколько она стала сосредоточеннее. К концу третьей недели Дженна не верила своим глазам: она сбросила пять килограммов и стала выглядеть значительно моложе.

Отказаться на три недели от семи проблемных продуктов, чтобы сбросить пять или даже больше килограммов и выглядеть на десять лет моложе, – это проще, чем кажется. А полученный результат определенно стоит того!

Диета Virgin: беглый обзор

Первый цикл: 21 день

Откажитесь от семи проблемных продуктов питания

Питайтесь оздоровительной пищей и оздоровительными пищевыми добавками

Второй цикл: 28 дней

В течение каждой из четырех недель пробуйте по очереди питаться одним из четырех потенциально безвредных для вас продуктов: глютеном, соей, яйцами или молочной пищей. Определите, исходя из реакции своего организма, какие из этих продуктов можно оставить в своем рационе, а от каких придется отказаться полностью

Третий цикл: Вся жизнь

Двигайтесь: выполняйте самые эффективные физические упражнения.

Избегайте кукурузы, арахиса и искусственных подсластителей в 95 % случаев.

По прошествии трех-шести месяцев после окончания второго цикла попробуйте снова продукты, на которые у вас была отрицательная реакция, возможно, что непереносимости не осталось и следа.

Источник: incometravel.site

Полезно знать - сбросить вес после 30

как считать калории чтобы похудеть таблица

Гибкость и надежность: как определить индивидуальную разумную модель питания

Большинство диет не работает. Вы это уже знаете. В самом деле, когда команда психологов из Калифорнийского университета Лос-Анджелеса в 2007 году провела анализ тридцать одной долгосрочной диеты, они пришли к следующему выводу: «Несколько исследований показывают, что соблюдение диеты почти наверняка предопределяет последующий набор веса. Мы пытались найти доказательства того, что диеты работают в долгосрочной перспективе, но обнаружили доказательства обратного». Их анализ показал, что, даже потеряв килограммы в первые месяцы диеты, подавляющее большинство набирает их назад в течение пяти лет, в то же время «минимум треть испытуемых в конечном итоге весили больше, чем до начала диеты». Стандартный подход, очевидно, не сработал, не работает и не будет работать.

В таком случае, чтобы быть эффективным, любой метод должен обладать такими качествами, как рациональность и гибкость. Вы должны быть в состоянии его соблюдать на протяжении длительного периода времени. Именно возможность соблюдения, а не скорость потери веса является ключевым фактором, поэтому ваши цели должны быть реалистичными, а программа практичной. Она должна вписываться в вашу настоящую жизнь, а не в жизнь вашей мечты. Она должна распространяться на ваш отпуск, походы в гости к друзьям, на скучный день в офисе и рождественское веселье. Чтобы в принципе работать, любая программа по снижению веса должна быть допустимой, натуральной и естественной, а не фиктивной конструкцией, заставляющей вас чувствовать себя неуклюжим и застенчивым, диетическим аналогом неудобной обуви.

В настоящее время долгосрочный опыт периодической разгрузки все еще исследуется, однако люди, которые пробовали этот режим, отмечают, что он удивительно просто вписывается в повседневную жизнь. Они все так же могут есть разнообразные продукты (любой, кто пробовал худеть на грейпфрутах или капустном супе, знает, насколько это важно). Они все так же получают удовольствие от еды. У них все так же есть жизнь. Нет проблем, нет отчаянной борьбы с собой, нет самобичевания. Не о чем беспокоиться.

Источник: как считать калории чтобы похудеть таблица

Полезно знать - актер с рублевки похудел

как скинуть лишний вес после родов

Так почему такое большое количество людей настолько сильно загорелось идеей маложирной диеты, взявшись за нее с небывалым энтузиазмом? Все началось, когда Ассоциация кардиологов США заявила о необходимости снижения количества насыщенных жиров в традиционном рационе питания человека.

Однако это послание все восприняли в немного искаженном виде, решив, что нужно есть как можно меньше любого жира, а не только насыщенных жирных кислот.

Тогда жир обвинили в том, что он является основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний и многих других недугов. Здоровым рационом признали тот, в котором потребление жира не превышает 5 % от общего количества съедаемых калорий.

СМИ раскрутили эту идею до абсурда, а рекламная индустрия увидела в ней отличную возможность нажиться, что, собственно, и было сделано. «Жирная пища сделала нас жирными, и если от нее отказаться, то можно добиться стройной фигуры и крепкого здоровья» – так было положено начало эпохе без жира! Тогда углеводы – булочки, бублики, печенье и всевозможные закусочные продукты питания – и получили зеленый свет. Идея заменить жиры углеводами оказалась немного надуманной – было сделано заключение, что раз мозг использует углеводы в качестве топлива, а углеводы жиром не являются, то мы можем – более того, должны – есть их в неограниченных количествах. Углеводы не сделают нас толстыми – решили специалисты, – только жиры на такое способны!

Разумеется, никто не побеспокоился о том, чтобы тщательно проверить всю эту информацию перед тем, как выставить ее неоспоримым фактом, и нам с вами за это пришлось очень и очень сильно поплатиться. Целенаправленный упор на снижение уровня потребления жира привел к появлению трех серьезнейших проблем.

1. Хотя некоторые жиры, например трансжиры и некоторые насыщенные жиры, действительно способствуют развитию сердечно-сосудистых и других болезней, остальные виды жиров – таких как омега-3 жирные кислоты и мононенасыщенные жиры – на самом деле являются неотъемлемой составляющей, необходимой человеку для нормального функционирования организма и крепкого здоровья. Эти жиры полезны для сердца, мозга (который на 60 % состоит из жира) и разных прочих функций организма, а также способствуют профилактике всевозможных болезней. Хотя это и звучит несколько парадоксально, но для сжигания телесного жира необходимо съедать больше жирной пищи. Более того, именно строгие маложирные диеты ученые связывают с повышенным риском развития депрессии, появления суицидальных наклонностей и различных нейродегенеративных заболеваний.

Источник: как скинуть лишний вес после родов

Похожие статьи: сбросить вес скакалка

планка похудеть

Несмотря на то, что обычно масло СЦТ не используется в кулинарии, Вы все же можете использовать его для приготовления некоторых блюд. Только не нагревайте его свыше 160 °C. Например, оно подойдет как частичная замена обычного масла в майонезах и салатных заправках: взбейте его в блендере с овощами, когда будете готовить соус, или добавьте в коктейль или суп. Кроме того, масло СЦТ можно добавить в кофе или чай вместе с другими жирами, например топленым маслом. Смешивайте и получайте дополнительную энергию.

Авокадо – один из самых полезных продуктов. Лично я съедаю до трех плодов почти каждый день. Авокадо является отличным источником здоровых мононенасыщенных жиров (они дают организму силу и энергию), витаминов и антиоксидантов. Этот суперфрукт имеет и другие полезные свойства.

Снижает вес. Согласно исследованию, опубликованному в Nutrition Journal, люди, съедавшие половинку авокадо на обед вместе с основным блюдом, чувствовали себя менее голодными на 40 % по прошествии трех часов и на 28 % – по прошествии пяти часов по сравнению с теми, кто авокадо не употреблял. Данное исследование также показало, что авокадо помогает регулировать уровень сахара в крови (2).

Поставляет питательные вещества. Авокадо содержит около 20 основных полезных для здоровья питательных веществ, включая калий, витамины Е, В и фолиевую кислоту. Калий необходим для здоровья сердца, костей, пищеварительного тракта и мышц, а также для поддержания слаженной работы клеток, тканей и всех органов Вашего организма (3). Несмотря на то, что данное вещество содержится во многих продуктах, только 2 % из нас получают рекомендованную суточную норму (4). Это плохо, ведь калий компенсирует гипотензивный эффект натрия. Дисбаланс в пропорции «натрий – калий» может привести не только к повышению давления, но и к развитию других заболеваний, включая болезни сердца и инсульт.

Примерно два с половиной авокадо служат источником суточной рекомендованной нормы калия в день – 4 700 мг. Кроме того, в среднем плоде содержится 40 мг магния, что составляет 10 % от суточной нормы потребления.

Источник: планка похудеть

Полезно знать - диета для кошек

бесслизистая диета

Почему? Многочисленные эксперименты показали, что подобная методика значительно облегчает процесс похудения.

Существует множество научных подтверждений того, что людям, в изобилии потребляющим ежедневно белковую пищу, намного легче сбросить лишний вес. Диетические коктейли Virgin помогут вам справиться с этой задачей!

Если вы не прочь время от времени выпить…

Начиная с третьего цикла, вы сможете баловать себя бокальчиком вина хоть каждый день, если сами того захотите. Я уверена, что вы слышали об удивительной способности алкоголя снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это на самом деле правда, но весь секрет кроется в количестве – не более одного бокала вина для женщин и двух – для мужчин. Исследования доказали, что люди, выпивающие по одному бокалу вина в день, в среднем более стройные, чем те, кто этого не делает. Мне кажется, что одна из причин кроется в снятии стресса. Также у них больше шансов воздержаться от десерта. Они предпочитают ему вино.

В винах «Пино Нуар» самое высокое содержание ресвератрола. Ресвератрол – это сильнейший антиоксидант, существенно помогающий бороться с воспалением. Также считается, что он отключает некоторые гены, способствуя тем самым замедлению старения. Это вино отлично подходит для третьего цикла нашей системы питания – в умеренных количествах, разумеется.

Любое красное вино богато антиоксидантами и другими полезными для здоровья элементами, так что я предпочитаю его белому. Однако белое вино и даже шампанское в разумных дозах вам тоже не повредят.

Что касается пива, то люди называют большой живот пивным не просто так. Я все время спрашиваю себя, не от того ли это происходит, что оно содержит глютен? В течение первых двух циклов избегайте любого пива, а начиная с третьего вы можете выпивать по баночке пива, не содержащего глютен, в неделю. Если вы пьете пиво, выбирайте темное , так как оно богато сахаромицетами Буларди. Они помогают бороться с чрезмерным развитием микрофлоры кишечника и стимулируют выделение иммуноглобулина А, управляющего иммунной системой вашего кишечника. Также темное пиво является отличным пробиотиком.

Источник: www

Похожие статьи: средиземноморская диета

как питаться чтобы похудеть женщине

– Некоторые назвали бы это самоотверженностью. По-моему, не стоит углубляться в метафизику твоих профессиональных навыков.

– О, мои рассуждения гораздо примитивнее! Я никогда не знаю, нужно ли сначала сделать шаг, а потом уже думать, или подумать, а потом действовать. Я постоянно сталкиваюсь с извечной проблемой – с конфликтом между инстинктом или интуицией, с одной стороны, и методологией – с другой. Я все время думаю, что из них причина, а что – следствие. Единственное, что я могу утверждать, – это то, что врачебная интуиция, или инстинкт, основывается на бессознательной привычке собирать воедино, накапливать, запоминать множество деталей, с которыми сталкиваешься на протяжении долгих лет учебы и практики, чтобы потом, когда-нибудь, сложить из этой разрозненной мозаики что-нибудь полезное. Как и в любом другом деле, когда-нибудь наступает момент, когда ты начинаешь действовать автоматически, не раздумывая ни секунды.

За ужином Метью продолжал свои рассуждения, умолкая лишь на короткое время для того, чтобы отправить в рот очередной кусочек вкуснейшего суфле, глотнуть превосходного шампанского или выслушать реплику жены. Марианна была отличной собеседницей, одной из редких женщин, которые знают, когда вставить слово, как побудить сформулировать только-только возникшую, пока еще не ясную, мысль. Равный интеллектуальный уровень играл далеко не последнюю роль в их семейном благополучии.

Вся взмокшая от пота, с белым платком вокруг шеи, едва переводя дыхание, она держалась из последних сил. Ноги подкашивались, мышцы устали и болели – таков итог ее пробежки, которую она затеяла, чтобы успокоить свои мысли. Вид квартала, окружавшего клинику, также помог ей прийти в себя. Впервые за долгое время Эмили не захотела заниматься в спортивном зале. Она решила немного пробежаться трусцой на свежем воздухе, а потом, незаметно для себя, припустила во всю мочь по улице Анатоля Франса, идущей вдоль Булонского леса. Эта пробежка ранним утром ее взбодрила. До этого дня занятия спортом, предписанные доктором Сориным, были для нее тягостной обязанностью, однако сейчас, после физкультурной разминки вне стен клиники, ей казалось, что она вернулась к нормальной жизни. Вернулась в мир живых людей. Впервые бег доставлял ей удовольствие, она замечала все: и ритм движения своих ног, и напряжение мышц, ставших сильными и упругими. Наконец она избавилась от страха, который заставлял ее глотать пищу без разбора, а потом извергать ее обратно. Сейчас ее переполняла совершенно новая энергия.

Источник: как питаться чтобы похудеть женщине

Выбор редакции: лишний вес девочки 10 лет

похудеть на 10 кг за неделю отзывы

После того как теория Д’Адамо была обнародована, она быстро нашла много сторонников и последователей, которые, применяя ее, достигли хороших результатов. Вместе с тем у нее имеются и противники. Они утверждают, что эта теория не имеет научной основы и предупреждают о ее опасности. Например, некоторые критики утверждают, что если люди с I группой крови будут следовать диете, предложенной Д’Адамо, то у них увеличится риск перенести сердечно-сосудистые заболевания.

Вегетарианство представляет собой способ питания, исключающий употребление пищи животного происхождения. Основан он преимущественно на растительных и молочных продуктах (овощи, фрукты, ягоды, орехи, грибы, яйца, творог, молоко, мучные изделия). Однако значение слова «вегетарианство» значительно шире и богаче, чем представляют себе многие. Оно происходит от латинского слова «vegetus», что значит «жизнерадостный, здоровый, сильный». Сталкиваясь с этим термином, люди чаще всего думают, что вегетарианство заключается в отказе от мясных продуктов. Однако, на самом деле, отказ от потребления мяса для вегетарианца является только первым шагом, ведущим к решению множества других проблем – моральных, философских, экономических и т. д. Дело в том, что трудно изменить способ питания, не меняя способ мышления и оценки жизненных ценностей. Вегетарианство – это изменение стиля жизни, разрушение множества привычных стереотипов.

Основателями вегетарианства считаются Сиддхартха Гаутама, ставший великим Буддой, а также древние философы Пифагор и Платон. Вегетарианцами были многие писатели, философы, ученые и политики: Сократ, Гиппократ, Леонардо да Винчи, Исаак Ньютон, Вольтер, Иоганн Вольфганг Гете, Махатма Ганди, Лев Толстой. Вегетарианцем являлся и Бернард Шоу, который однажды сказал: «Подумайте только о том, какая неимоверная энергия содержится в каждом растительном продукте, например в желуде. Закопайте желудь в землю, и произойдет такой сильный всплеск энергии, что в результате получится дуб. Ну а если на этом месте закопать мертвого барана, то не получится ничего, кроме гнилого мяса».

Источник: ввв

Похожие статьи: похудей живот

похудей больше всех

Аткинс представил широкой публике термин «кетоз», но так как это слово похоже на слово «кетоацидоз» – смертельно опасное состояние, возникающее при диабете первого типа, – он быстро переключил внимание людей на жиры как главные источники энергии. Главными вредителями на нашем столе были объявлены хлеб и макароны.

Ноль внимания к качеству продуктов. Возможно, самое главное, о чем не говорил Аткинс своим последователям, – это необходимость избегать низкокачественные продукты, и неважно, что это – парная говядина, пастеризованные молочные продукты или рафинированное растительное масло. Уделять большое внимание макронутриентам (термин, который охватывает широкий спектр питательных веществ, таких как углеводы, жиры и белки – правильно, но сами по себе некоторые продукты, содержащие макронутриенты, опасны для здоровья. В результате диета Аткинса провоцировала воспаления и наносила вред митохондриям. Кроме того, многие рекомендуемые доктором продукты – а это батончики и коктейли с высоким содержанием искусственных подсластителей – относились к категории «химической» еды.

Будет или не будет Ваш организм сжигать жиры. Хотя диета была низкоуглеводной, многие, кто питался согласно Аткинсу, продолжали потреблять много белка, тем самым осложняя организму переход к сжиганию жиров. Этот процесс, занимающий недели, если не месяцы, требует постоянного мониторинга уровня глюкозы и кетоновых веществ, чтобы действительно убедиться в том, что Ваш организм перестроился на сжигание жиров. (Чуть позже я расскажу о данном процессе подробнее.)

• Диета Палео основывалась на пищевых привычках наших предков эпохи палеолита, которые потребляли в основном овощи, фрукты, орехи, корешки и мясо. Диета Палео призывала к отказу от зерновых и бобовых, но не накладывала никаких ограничений на высокоуглеводные овощи, фрукты и сахара, например, мед или кокосовый сахар.

Популярность диеты Палео вполне обоснована. Она возвращает нас к истокам, предлагая питаться свежей, полноценной, необработанной «живой» пищей, а это является главным шагом к оптимизации здоровья и вполне может подойти каждому из нас. Хотя диета Палео представляет собой здоровый план питания и хорошую замену стандартной диете, у нее есть ряд недостатков, которые делают ее далеко не идеальной.

Источник: ввв

Похожие статьи: диета для беременных

как питаться чтобы похудеть

Диета долгожителей

Даже если результаты фундаментальных, эпидемиологических и клинических исследований оказались положительными, мы не можем быть полностью уверены в пользе и безопасности какой-либо диеты и/или питательного вещества. Чтобы знать наверняка, гарантирует ли данная диета долголетие, подходит ли она для человека и можно ли следовать ей постоянно, ученые проводят все новые и новые исследования с участием долгожителей из разных стран. И таким образом находят подтверждение, что конкретный тип пищевого поведения (например, диета с низким потреблением сахара) безопасна, эффективна и оптимальна для человека.

Изучение сложных систем

Последняя основа объединяет в себе предыдущие четыре и проводит аналогию между организмом и сложными системами, например автомобилем.

Я уже говорил, что углеводы могут нанести вред здоровью, но в то же время это самые важные питательные вещества для человеческого организма.

Сахар для нас — как бензин для автомобиля, и так же, как топливо является источником энергии автомобиля, сахар дает основную энергию человеческому организму. То есть проблема не в самом сахаре, а в его чрезмерном употреблении. И в том, что в сочетании с белком и определенными типами жиров он может прямо или косвенно повлиять на возникновение болезни, активируя гены старения, гипергликемии[4] и резистентности[5] к инсулину.

Изучая сложные системы, мы можем проанализировать состояние человека и найти более «техническое» решение проблемы. Например, сравнить связь между потребляемой пищей, ухудшением зрения и старением с похожими проблемами в сложных системах — в автомобилях или самолетах.

Возьмем для примера диету, которая предполагает потребление большого количества белка и липидов, но почти полностью исключает углеводы. Подобный стиль питания встречается в Италии на каждом шагу — много мяса, мало хлеба, пасты и т. д. Но будет ли правильным следовать этой диете, если какой-нибудь «эксперт» вам скажет, что в ходе небольшого клинического испытания или даже масштабного эпидемиологического исследования выяснилось, что она помогает сбросить вес и даже понизить уровень холестерина?

Источник: ввв

Полезно знать - можно ли бегать лишним весом

диета 10 14

С возможным исключением орехов, вышеупомянутое представляет все продукты, которые для того, чтобы есть, следует специальным образом готовить; фактически, по-другому они — безвкусны. То, что цивилизованный человек называет "хорошей едой", имеющей восхитительный вкус — абсурдно. Если язык чист от слизи, и нос впервые свободен от грязи, то они оба тогда становятся "волшебными зеркалами", "органами откровения". Мы можем назвать их мостом к шестому чувству, то есть, к ощущению правды. Вы теряете все желание, и фактически больше не можете терпеть эти стимулирующие специи, особенно столовую соль. Все эти неестественные продукты чрезвычайно горьки, и для нормального носа они обладают отталкивающим ароматом. Органы восприятия человека находятся в патологическом состоянии. Часто забитые(иногда — воспаленные от этого) подобной гною слизью и мусором — так же, как и вся система — и сами находятся в состоянии частичного упадка, они находят эту наполовину гнилую пищу приемлемой!

Но даже тогда Вы не в состоянии съесть жиры, мясо, или другие продукты животных, без "подготовки" повара. То есть, без искусства прикрыть реальный вкус и аромат специями и приправами. Фактически, вкус и запах (маленькие колебания) настолько изменены от нормального и естественного, что ярому мясоеду не нравится замечательный аромат зрелого банана. Он предпочитает "haut gout” — французское слово, означающее "запах полуразложившегося мяса".

Никакие научные таблицы питательной ценности не убедят Вас в правде. Вы должны ощутить это со своими очистившимися органами — как вредно Вас дурачат, заставляя верить в то, что Вы питаете, создаете здоровье и эффективность этими продуктами, которые в действительности разрушительные. Потому что они лишь стимулируют, или, что более правдиво — останавливают элиминацию Ваших старых отходов, пока не наступает день расплаты, когда Вы "официально" заболеваете.

Как это ни парадоксально это звучит, но истинные цивилизованные люди истощают себя до смерти, переедая в десять раз больше неправильных, разрушительных продуктов; "мешок" (желудок) пищеварения увеличен, смещен со своего места, что нарушает и откликается на надлежащем функционировании других органов. Его железа и поры стенок полностью забиты, его эластичность, его жизненные функции — почти парализованы (так же как, и кишечника). Живот — патологически увеличенный мешок жирных, водянистых, нарушенных органов, через которые половина, или даже больше, разложенных продуктов цивилизации сползает, вызывая брожение, ферментируясь все больше и больше в фекалии — чего нет ни у одного животного. И это называют пищеварением!

Источник: диета 10 14

Выбор редакции: небольшой лишний вес

похудела после 40

Прежде чем выйти из ванной комнаты, она завернулась в белое чистое полотенце с приятным запахом от ополаскивателя для белья.

– Люсио, как ты думаешь, можно поправиться и не растолстеть?

Молодой врач, услышав такой вопрос, развеселился:

– До того как ты растолстеешь, еще столько воды утечет! Ты начинаешь говорить, как все анорексички.

– Больше всего я начинаю бояться именно в тот момент, когда хочу что-нибудь съесть.

– Ну хорошо, представь тогда, что я не люблю толстяков, кроме, разумеется, тех больных, что лечатся в нашей клинике. Если ты будешь помнить об этом, то первый же человек, который даст тебе гарантию, что ты сможешь контролировать свой вес, – это я. Иначе…

Сара приняла позу скандальной рыночной торговки:

– Иначе что? Ты бросишь меня?

– Иначе мадам придется заняться спортом.

Девушка рассмеялась. Люсио нашел правильные слова. Именно их и надо было произнести. Итак, она будет «управлять» своим весом, она завоюет того единственного, рядом с кем сможет быть счастливой, и никогда не позволит ему уйти.

К тому же, если возникнут проблемы, рецидив, какие-то вопросы, кризис, разве у них нет Метью?

Люсио уселся на табурет возле алюминиевой барной стойки, которая отделяла угол, отведенный под кухню, от жилой комнаты. Сара села рядом. При виде еды она инстинктивно дернулась назад и не смогла это скрыть. Люсио с любовью смотрел на нее.

– Попробуй чего-нибудь, совсем немножко, – посоветовал он.

И вот, с величайшей предосторожностью, словно тяжелораненый, который заново пробует двигаться, словно больной амнезией, к которому вернулась память и он подыскивает слова, чтобы рассказать о своем, вдруг открывшемся, прошлом, она поднесла чашку к губам и услышала запах горячего шоколада.

Затем она храбро отпила глоточек. Сара с удивлением обнаружила, что этот глоток не причинил ей никакой боли, наоборот, у нее возникло приятное эротическое чувство. Напиток пробежал по горлу дальше. С тревогой она ждала, что же будет, когда он доберется до желудка, но не произошло ничего. Метью был прав, заново учить есть лучше всего с жидкой пищи.

Источник: похудела после 40

Выбор читателей: диета семь

похудевшая полина

Но есть также и суточное ограничение выпитого. В данном случае учёные оперируют термином «доза алкоголя», она составляет 10 мг чистого спирта – это количество, которое организм взрослого здорового человека расщепляет в течение часа. Одной дозой считается 30 мл водки или бокал сухого вина объемом 150 мл. В бутылке или банке светлого пива ёмкостью 0,5 л содержится уже полторы дозы, а в такой же банке тёмного пива – 2,5 дозы. Безвредной суточной нормой алкоголя специалисты считают не более 3 – 4 доз для мужчин и не более 2 – 3 доз для женщин. При этом учёные настаивают, что необходимо полностью воздерживаться от алкоголя два, а лучше три дня в неделю, и напоминают, что дозы, не выпитые вчера, невозможно перенести на сегодня без вреда для здоровья, это вам не бонусная программа. Старший диетолог Британского фонда сердца Виктория Тейлор напоминает, что приведенные рекомендации по алкоголю – это предел, а не цель, и лучше их недовыполнять, чем превышать.

Если регулярно превышать данные нормы в 2 – 3 раза, то каждая выпитая порция спиртного напитка начинает отнимать у человека примерно по 15 минут жизни. У людей, злоупотребляющих алкоголем, способы ухода из жизни будут варьироваться: у кого-то цирроз печени наступит раньше патологического повреждения сердечно-сосудистой системы, а у кого-то случится инсульт, инфаркт или аневризма аорты. Не могу забыть внешний вид сердца, поражённого алкогольным миокардитом – огромное, желтоватое, дряблое, облепленное потёками жира. Оно становится таким потому, что каждый раз, когда человек крепко выпивает, этанол повреждает клетки сердечной мышцы, а на их место тут же приходят адипоциты. В результате сердце увеличивается в размерах и при этом слабеет – теряет тонус. Рано или поздно такое состояние перерастает из серьёзного в фатальное, и тогда остается единственный выход – пересадка сердца, других средств для решения этой проблемы не существует. Впрочем, гораздо чаще люди просто скоропостижно умирают от остановки сердца, толком не осознав, что именно их убило. При этом алкогольный миокардит грозит вовсе не запойным алкоголикам, а тем, кто «всего лишь» хорошенько напивается время от времени.

Источник: похудевшая полина

Похожие статьи: как сбросить вес без физических упражнений

как сбросить вес в 45 лет

Кстати, а почему шесть? Потому что на седьмой день, если уж вам так хочется, можете до отвала наесться бананов и блинчиков с персиками.

Правило № 5: Устраивайте себе «выходной» раз в неделю

Рекомендую объявить субботы вашим днем КЧД («К черту диету!»). По субботам я разрешаю себе есть все, что хочу, и жадно наедаюсь мороженым, «сникерсами», батончиками Take 5 и прочими запретными, но обожаемыми лакомствами. Если мне хочется пива, я выпиваю несколько пинт Paulaner HefeWeizen.

Каждую субботу я обжираюсь до тошноты, так что потом всю неделю не могу смотреть на бесполезную еду. Парадоксально, но резкое увеличение потребления калорий раз в неделю способствует сжиганию жира: благодаря приступам обжорства метаболический темп (функции щитовидной железы, преобразование Т3 и Т4 и т. п.) не замедляется изза того, что потребление калорий постоянно ограничено.

Да, именно так: набивая пузо всякой всячиной, избавляешься от жира. Добро пожаловать в сказку.

В этот день для бездумного обжорства нет никаких ограничений и запретов. Никакого подсчета калорий в этой диете не предусмотрено – ни по субботам, ни в любой другой день.

Начните соблюдать диету по меньшей мере за пять дней до назначенного «дня обжорства». Например, если это суббота, то советую вам приступать к диете в понедельник.

Вот и всё, народ!

Если уж отцыоснователи сумели оставить правительству США конституцию на шести страницах, значит, и всего вышеизложенного нам достаточно, чтобы резюмировать рассказ о методе быстрого избавления от жира, пригодном для 99,99 % населения. Следуя ему, я не разочаровался в нем ни разу. Ни единого.

Если вы запутались в деталях, если вас сбили с толку «новейшие и лучшие» противоречивые советы, обратитесь к этой короткой главе. Вот все, что вам необходимо помнить:

Правило № 1: Избегайте «белых» углеводов.

Правило № 2: Постоянно ешьте одни и те же несколько видов продуктов.

Правило № 3: Не пейте калории.

Правило № 4: Не ешьте фрукты.

Правило № 5: Устраивайте себе «выходной» раз в неделю.

А подробности вы найдете в следующей главе.

Источник: ввв

Выбор редакции: как сбросить 30 кг лишнего веса

похудеть месяц убрать живот

4. Положить по 1 тосту на четыре тарелки. Поместите на каждый тост 1/2 чашки шпината, 1 половинку куриной грудки, 1/4 томатного соуса и 1 ст. л. сырной массы. Подавать сразу.

Пищевая ценность 1 порции: 274 калории, 9 г жиров, 2 г насыщенных жиров, 29 г белков, 17 г углеводов, 2 г клетчатки, 315 мг соли.

2 небольших помидора, очистить от семян

1/2 ч. л. молотого тмина

2 ст. л. свежего базилика, нарезать

1/2 ч. л. сушеного базилика

2 ч. л. бальзамического уксуса

1/2 ч. л. чесночного порошка

1/2 ч. л. молотого кориандра

1/2 ч. л. молотой апельсиновой цедры

1 ч. л. оливкового масла

1 фунт филе грудки индейки, нарезать, провернуть в мясорубке

3 чашки капусты огородной

4 легкие булки по 100 калорий запечь в тостере

1. Смешать в миске помидоры, базилик, уксус, сахар и цедру. Отставить в сторону.

2. Положить в миску фарш индейки, тмин, базилик, чесночный порошок и кориандр. Хорошенько перемешать. Разделить фарш на 4 порции и из каждой сформовать лепешку диаметром около 9 см. Смазать сковороду гриль кулинарным спреем и нагреть на интенсивном огне. Поместить в нее лепешки и жарить с обеих сторон 4–5 мин, пока термометр, вставленный в толстую часть, не покажет 80 °C.

3. Тем временем разогреть оливковое масло в сковороде на интенсивном огне, положить в него капусту и, помешивая, готовить 3–4 мин, пока она не станет мягкой.

4. Положить на 4 тарелки нижние половинки поджаренной в тостере булки. Каждую полить 1/4 чашки томатного соуса, положить бургер, четвертую часть капусты и прикрыть верхней частью булки. Подавать сразу.

Пищевая ценность 1 порции: 289 калорий, 4 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 33 г белков, 33 г углеводов, 10 г клетчатки, 306 мг соли.

Подготовка продуктов: 10 мин. Время приготовления: 25 мин. Всего: 35 мин. ВЫХОД – 4 порции.

2 ч. л. оливкового масла

1 пакет мороженого нарезанного шпината, оттаять и отжать жидкость

2 зубчика чеснока, измельчить молотый черный перец

1/2 средней луковицы, нарезать

4 питы из цельной муки, разделить на 2 части

12 унций филе грудки индейки, провернуть в мясорубке 1 небольшой помидор нарезать

Источник: subtle-ed.site

Выбор редакции: диета перед колоноскопией кишечника

похудела за ночь

Десятый выпуск рекомендуемых норм потребления в США (1989) утверждает: «Данные опросов Министерства сельского хозяйства США[55] о потреблении пищи в 1977-1978-м и 1985-м годах показывают, что белки составляют от 14 до 18 % общей пищевой калорийности.

Несмотря на большой разброс в объёмах потребляемого калоража, данная пропорция сохраняется для обоих полов и всех возрастов, исключая младенцев.

Зависимость от уровня доходов, урбанизации и расы так же выражена слабо. При заполнении опросных форм существует тенденция занижения потребления определённых продуктов (алкоголя, кондитерских изделий), дающих энергию при практически полном отсутствии белков; таким образом, оценка доли калорий из белков может быть завышена» [49].

Как могло случиться, что мы, нация поедателей «белковой» пищи, пришли к менее чем 20 % калоража из белков? Ответ в том, что подавляющее большинство нашей обычной «белковой» пищи – мясо, яйца и молочные продукты, а также орехи и семена – содержат такое огромное количество жиров, что доля белков в соотношении калорийности падает до указанных здесь цифр. К примеру:

• Яйца содержат более 60 % калорий из жиров.

• «Постный на 70 %» говяжий фарш так же тянет на 60 % калорий из жиров.

• Сыр чеддер содержит 72 % жировых калорий; сливочный сыр – 88 %.

• Миндаль и семена подсолнуха содержат по 73 % калорий из жиров.

«Белковых» диет в реальности не существует – по крайней мере таких, в которых белки составляли бы основную долю калоража. Типичные порции функционального питания с высоким содержанием белков, так называемые супер-фуды, лишь весьма незначительно увеличивают потребление белков в процентах от дневного калоража. К примеру, 10 г спирулины дают около 7 г белка, что может увеличить его калорийную долю с 16 до 17,2 %. Другими словами, большинство людей обнаружат, что крайне сложно регулярно потреблять хотя бы треть калоража с белками при естественном питании без серьёзных объёмов порошковых протеиновых концентратов.

«Белковых» диет в реальности не существует.

И на самом деле это хорошая новость, поскольку даже рекомендуемые мной 10 % калоража с белками – это тот максимум, который по любым стандартам может считаться полезным.

Источник: www

Похожие статьи: диета при диабете 2

похудела на 13 кг

Ученые сопоставили особенности одного из ферментов белкового обмена у китайцев, которые традиционно потребляют мало мяса, и традиционных мясоедов — коренных жителей Лапландии саамов. Оказалось, что и у тех, и у других наиболее распространен вариант фермента, обеспечивающий наилучшую переработку характерной для них пищи. В группе потомственных мясоедов у 27,9 процента обследованных найден вариант фермента, которым обладали лишь 2,3 процента китайцев. Это результат естественного отбора, лучше всего сохранившего потомство обладателя ферментного варианта, наиболее полезного при определенной пище. Так что, узнав о какой-то чудесной диете жителей дальних стран, подумайте, годится ли она вам. То, что приносит им очевидную пользу, может стать для вас ядом.

Обычно утверждают, что присущий человечеству тип питания сложился около 10 тысяч лет назад и этот промежуток времени слишком мал для появления новых генов. Однако мы должны понимать, что для возникновения адаптивных типов людей важно не столько появление новых генов, сколько отбор благоприятных вариантов генов среди имевшихся. И здесь обнаруживается, что 10 тысяч лет — срок достаточный для отбора из уже имеющихся вариантов.

Собственно, человеческое сообщество возникло и сохранилось именно благодаря генетическому несходству людей. Каждый раз, когда природа ставила наших предков в сложные условия, выживали и оставляли наибольшее потомство обладатели наиболее приспособленных к новым условиям генов. И вряд ли этот процесс остановился 10 тысяч лет назад.

Создатели современных диет подчас неосознанно копируют какой-то метаболический тип питания, сложившийся у далеких от нас народов, и предлагают такое питание нам. При этом они не задумываются, отвечает ли такая диета нашему генотипу. Так, богатая мясом и жиром диета Аткинса и родственные ей «очковая» и «кремлевская» диеты весьма похожи на чуждое нам питание людей полярного адаптивного типа. Поэтому хочется предостеречь: не используйте мясные диеты вроде «кремлевской», чуждые природе нашего организма, ведь мы не саамы…

Меню пещерного человека. Спорная концепция мясного палеопитания

Источник: ввв

Полезно знать - спкя и лишний вес

можно сбросить вес на беговой дорожке

Помимо уникальных белков, киноа содержит углеводы, жиры (с высоким содержанием лецитиновой кислоты), клетчатку, минералы и витамины группы B. Киноа богата фосфором (в три раза больше, чем в рисе самого высшего качества, и не уступает многим видам рыбы), железом (вдвое превосходит пшеницу), кальцием, цинком. В ней также содержится много клетчатки, триптофана, а также минералов, в частности магния, меди, железа, марганца и фосфора. Кроме этого, этот продукт богат фитиновой кислотой, которая уменьшает уровень холестерина и предупреждает развитие онкологических болезней. Киноа очень полезна страдающим гипертонией, диабетом и сердечными заболеваниями.

Мука на основе киноа считается идеальным вариантом для выпечки хлеба, который получается не только ароматным и вкусным, но и полезным. Также из нее можно изготавливать лапшу и другие макаронные изделия. Прохладительный напиток из муки киноа, сахара и воды прекрасно утоляет жажду.

Киноа, как и рис, отлично сочетается с многими продуктами: овощами, мясом, рыбой, соусами, орехами, фруктами, медом.

Для повышения питательной ценности киноа ее можно прорастить. В этом случае в ней активизируются энзимы, облегчающие пищеварение, и повышается содержание витаминов. В отличие от многих круп, для проращивания киноа требуется всего 2–4 часа. Сырую, пророщенную киноа добавляют в салаты и используют как гарнир к холодным блюдам.

Самая маленькая злаковая культура нашей планеты. Это выносливое и непривередливое растение выращивают в северо-восточной Африке уже больше 5000 лет.

Тефф содержит много растительного белка (12–14 %), включающего также аминокислоты, которые не встречаются в пшенице. Ему свойственно высокое содержание железа (5,4–6,7 мг) и при этом самый низкий процент фитиновой кислоты среди всех злаковых культур. Именно по этой причине анемия в Африке весьма редкое заболевание. Кроме того, карликовое просо содержит много кальция, калия, магния, цинка, витамина В1, фосфора. Несмотря на то что многие виды проса похожи по своему составу, ни одна другая злаковая культура не имеет такого качественного минерального и белкового состава, как тефф.

Источник: можно сбросить вес на беговой дорожке

Похожие статьи: сколько употреблять калорий чтобы похудеть калькулятор

эстрогены и лишний вес

Тушеные овощи (баклажаны, кабачки, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок, специи); 200 г йогурта или обезжиренного творога Печень говяжья жареная с зеленым салатом из фасоли; Обезжиренный творог

Печень говяжья жареная со шпинатом; 200 г йогурта или обезжиренного творога Голубец; Обезжиренный творог или 100 г йогурта

Куриная печень, салат с помидорами; Обезжиренный творог или лепешка из овсяных отрубей Вареная рыба с морковным пюре; «Плавающие острова» или 200 г обезжиренного творога

Яичница; Обезжиренный творог Курица с грибами; 100 г йогурта или обезжиренного творога

Цикорий с ветчиной и соусом бешамель; 200 г йогурта или обезжиренного творога Рыбное филе, запеченное со шпинатом; «Плавающие острова» или 200 г йогурта

Куриное мясо; Обезжиренный творог или лепешка из овсяных отрубей Жареная рыба с укропом; Обезжиренный творог или 200 г йогурта

Кролик с луком и помидорами; «Плавающие острова» Жареная рыба с укропом; 200 г обезжиренного творога

Завтраки, ланчи в 10–11 часов или полдники в 16 часов такие же, как на этапе атаки.

Предложенная мною методика может быть использована всеми людьми, страдающими избыточным весом. Несмотря на большие различия между ними, их можно разбить на три основные категории.

Первая категория — это люди без каких-либо предрасположенностей к ожирению, вес которых всегда был нормальным и стабильным и которые по той или иной причине стали поправляться. Большинство этих случаев связано с резким сокращением физической активности.

Так обстоит дело у женщин, только что родивших первого ребенка. При этом у таких женщин наблюдается естественный прирост аппетита и снижение активности, что приводит к необычному увеличению веса. Это также относится к тяжело протекающим беременностям и беременностям после гормональной терапии.

Люди, пострадавшие в результате несчастного случая, прикованные к постели в больничной палате, которые едят просто от скуки.

Можно прибавить к этой категории людей, страдающих от ревматизма, и астматиков, принимающих кортизон, влияние которого на вес очень хорошо известно.

Источник: www

Выбор читателей: беременность без лишнего веса